Veți uita de fripturi după ce încercați acești cartofi copți! Secretul incredibil al bunicii Nusha pentru Anul Nou!
Așteptarea pentru sărbătorile de iarnă este de obicei plină de entuziasm și nerăbdare. În timp ce ne pregătim pentru întâlnirile de familie, cadouri și decorațiuni de Crăciun, există un lucru care ne așteaptă cu nerăbdare – mâncarea delicioasă și tradițională. Între toate bunătățile care se pregătesc în această perioadă, un fel de mâncare se distinge de restul – cartofii copți de Anul Nou ai bunicii Nusha.
Bunica Nusha este o femeie energică și vioaie de 70 de ani cu un talent extraordinar în bucătărie. Ea a crescut într-o familie mare, unde a învățat secretele culinare de la mama și bunica ei. În fiecare an, ea pregătește o mulțime de feluri de mâncare tradiționale pentru familia sa iubitoare, dar cartofii copți sunt cei care îi fac pe toți să aștepte cu nerăbdare sărbătorile.
Rețeta bunicii Nusha pentru cartofii copți de Anul Nou este una simplă, dar cu un gust deosebit. Ea folosește doar câteva ingrediente – cartofi proaspeți, ulei de măsline, sare, piper și diverse condimente. Secretul constă în modul în care acestea sunt combinate și coapte.
Bunica Nusha începe prin a spăla cartofii și a-i tăia în bucăți mari. Apoi, acestea sunt amestecate cu ulei de măsline, sare, piper și condimente după gust. Cartofii sunt apoi așezați într-o tavă și coapte la foc mediu până când devin aurii și crocanți.
Rezultatul final este o farfurie plină de cartofi crocanți și parfumați care sunt atât de buni încât te fac să uiți de fripturile tradiționale de Anul Nou. Nici un membru al familiei nu poate rezista acestor cartofi, iar bunica Nusha se mândrește cu faptul că aceștia sunt întotdeauna primul fel de mâncare care se termină la cina de Anul Nou.
Cartofii copți de Anul Nou ai bunicii Nusha nu sunt doar delicioși, ci și sănătoși. Cartofii sunt o sursă bună de vitamine și minerale, iar uleiul de măsline este cunoscut pentru beneficiile sale pentru sănătate.
Așadar, în timp ce vă pregătiți pentru sărbătorile de iarnă, luați în considerare să includeți și cartofii copți ai bunicii Nusha în meniul vostru. Aceștia nu sunt doar mai gustoși decât fripturile, ci și mai sănătoși. Poate că veți descoperi că acest fel de mâncare simplu și tradițional poate fi vedeta mesei de Anul Nou.
