În lumea dulciurilor, există o varietate imensă de opțiuni, de la cele mai tradiționale la cele mai neobișnuite și inovatoare. Unele dintre acestea sunt fursecurile cu morcovi, o alternativă diferită, delicioasă și, de asemenea, sănătoasă. Dacă sună ciudat, nu vă faceți griji, aceste fursecuri sunt tot atât de gustoase ca și cele clasice cu ciocolată sau nucă.
Aceste fursecuri cu morcov sunt o alternativă bună pentru a încerca ceva diferit și pentru a aduce un plus de nutrienți în dieta zilnică. Morcovii adaugă o textură umedă și o dulceață naturală fursecurilor, în timp ce un vârf de scorțișoară și nucșoară adaugă o aromă caldă și reconfortantă. Haideți să vedem cum să facem aceste fursecuri cu morcovi.
INGREDIENTE:
– 2 morcovi medii
– 2 ouă
– 1 ceașcă de zahăr brun
– 1/2 ceașcă de ulei
– 1 ceașcă de făină integrală
– 1/2 linguriță de praf de copt
– 1/2 linguriță de scorțișoară
– 1/4 linguriță de nucșoară
– 1/4 linguriță de sare
– 1 cească de nuci tocate (opțional)
INSTRUCȚIUNI:
1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Tăiați morcovii în bucăți mici și amestecați-le cu ouăle, zahărul brun și uleiul într-un blender sau procesor de alimente până când obțineți o pastă omogenă.
2. Într-un bol separat, amestecați făina, praful de copt, scorțișoara, nucșoara și sarea. Adăugați acest amestec peste cel de morcovi și amestecați bine.
3. Dacă doriți, puteți adăuga acum nucile tocate. Amestecați până când toate ingredientele sunt bine încorporate.
4. Cu ajutorul unei linguri, puneți aluatul pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt, lăsând un spațiu între ele. Coaceți fursecurile timp de 15-20 de minute sau până când devin aurii.
5. Lăsați fursecurile să se răcească înainte de a le servi.
Această rețetă de fursecuri cu morcovi este o modalitate excelentă de a vă răsfăța cu ceva dulce, dar și de a profita de beneficiile morcovilor. Încercați rețeta și veți descoperi o nouă modalitate de a vă bucura de fursecuri.
