Descoperire șocantă: Cum halva poate prelungi viața vârstnicilor! Află secretul pe care medicii îl țin ascuns!
Halva, un produs dulce traditonal, bogat în nutrienți esențiali, este adesea considerat un aliat valoros pentru sănătate, mai ales pentru cei de vârstă înaintată. Un medic a explicat recent de ce halva este atât de benefică pentru sănătatea vârstnicilor.
Halva este un desert popular în Orientul Mijlociu, Asia Centrală și de Sud, dar și în Europa de Est. Este un produs dulce, preparat în principal din semințe de susan – numite și tahini – și miere sau sirop de zahăr. Pe lângă aceste ingrediente de bază, halva poate include, de asemenea, nuci, fructe uscate sau anumite condimente.
Dr. Ana Maria Popa, specialist în geriatrie și gerontologie, explică faptul că halva este un aliment nutritiv, care poate aduce multe beneficii persoanelor în vârstă.
„Halva este o sursă excelentă de grăsimi și proteine de calitate, fiind ideală pentru vârstnicii care pot avea dificultăți în a menține o greutate sănătoasă. Proteinele sunt esențiale pentru menținerea masei musculare, în timp ce grăsimile sănătoase ajută la susținerea funcției cognitive”, explică Dr. Popa.
În plus, halva este o sursă bogată de minerale cum ar fi calciul, fierul, magneziul și fosforul. Acestea sunt vitale pentru menținerea sănătății oaselor, a sistemului circulator și pentru funcția musculară normală.
„Calciul și fosforul sunt esențiale pentru sănătatea oaselor. Fierul este crucial pentru transportul oxigenului în corp, iar magneziul contribuie la reducerea oboselii și extenuării”, adaugă Dr. Popa.
Halva este, de asemenea, o sursă bună de fibre, care ajută la menținerea unei digestii sănătoase – o problemă comună pentru multe persoane în vârstă.
În ciuda acestor beneficii evidente, Dr. Popa subliniază că, ca și în cazul oricărui aliment, este important să se consume halva cu moderație.
„Halva este un aliment caloric, așa că trebuie să fim atenți la cantitatea consumată. Recomandarea mea este să o consumăm ca pe o gustare, nu ca pe un desert principal”, spune medicul.
În concluzie, halva poate fi un aliment valoros pentru vârstnici, datorită aportului său bogat în nutrienți esențiali. Cu toate acestea, ca și în cazul oricărui aliment, este important să se consume cu moderație, ca parte a unei diete echilibrate și sănătoase.
