Toate gospodinele, fie că sunt începătoare sau experimentate, știu că nu este întotdeauna ușor să gătești. În special atunci când timpul și energia sunt limitate, dar dorința de a pregăti o masă delicioasă pentru cei dragi nu dispare. În aceste momente, rețetele simple, rapide și delicioase sunt salvatoare. De aceea, fiecare gospodină ar trebui să cunoască rețeta acestei bunici pentru manja leneșă.
Manja leneșă este un desert de origine românească, iubit de toate generațiile pentru gustul său dulce-acrișor și textura sa cremoasă. Numele său vine de la faptul că este incredibil de ușor de preparat, fiind astfel perfect pentru zilele în care nu ai prea mult timp la dispoziție sau pur și simplu nu ai chef de multă bătaie de cap în bucătărie.
Bunica noastră, care a moștenit această rețetă de la mama sa, a pregătit de nenumărate ori acest desert și a reușit mereu să ne încânte papilele gustative. Iată cum puteți pregăti și voi acest desert în doar câțiva pași simpli.
Ingrediente:
– 1 kg de prune
– 500g de zahăr
– 1 pachet de foi de plăcintă
– 250g de unt
– 2 linguri de pesmet
– Zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare:
1. Spălați bine prunele, scoateți sâmburii și tăiați-le în jumătăți.
2. Amestecați prunele cu zahărul și lăsați-le la macerat pentru câteva ore.
3. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
4. Întindeți o foaie de plăcintă, ungeți-o cu unt topit și presărați pesmet.
5. Distribuiți o cantitate generoasă de prune pe foaie și rulați.
6. Puneți rulada într-o tavă și repetați procedura cu restul foilor.
7. Coaceți plăcinta timp de 40-45 de minute sau până când capătă o culoare aurie.
8. Lăsați plăcinta să se răcească și apoi presărați zahăr pudră deasupra.
Iată cât de ușor este să pregătiți această manja leneșă! Este un desert delicios, care nu necesită mult timp sau efort și care cu siguranță va fi pe placul tuturor. Așadar, fie că sunteți o gospodină începătoare sau una experimentată, nu ezitați să încercați această rețetă a bunicii.
