Descoperă secretele clătitelor de ciocolată cu chefir! Transformă-ți micul dejun într-o experiență culinară de neuitat!
Nu ar putea fi mai simplu: cum să faci clătite de ciocolată cu chefir – o rețetă pentru un mic dejun delicios
Este adevărat că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Așadar, de ce să nu ne începem ziua cu ceva delicios și hrănitor, precum clătite de ciocolată cu chefir? Această rețetă este atât de simplă încât oricine o poate face.
Înainte de a începe, haideți să înțelegem de ce clătitele de ciocolată cu chefir sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun. În primul rând, ciocolata este o sursă de antioxidanți care pot ajuta la protecția corpului împotriva radicalilor liberi. În al doilea rând, chefirul este un produs lactat fermentat care este bogat în probiotice, proteine și vitamine esențiale.
Iată ce veți avea nevoie pentru a face aproximativ 12 clătite de ciocolată cu chefir:
Ingrediente:
– 2 ouă
– 2 căni de chefir
– 3 lingurițe de zahăr
– 1/3 cană de cacao pudră
– 1 și 1/2 cană de făină
– 1 linguriță de praf de copt
– un praf de sare
– ulei sau unt pentru prăjit
Pasul 1: Într-un bol mare, bateți ouăle cu zahărul până când se topesc.
Pasul 2: Adăugați chefirul și amestecați bine.
Pasul 3: Într-un alt bol, amestecați făina, cacaoa, praful de copt și sarea.
Pasul 4: Adăugați treptat amestecul de făină în amestecul de ouă și chefir, amestecând bine după fiecare adăugire.
Pasul 5: Încălziți un pic de ulei sau unt într-o tigaie antiaderentă la foc mediu. Folosiți un polonic pentru a turna aluatul în tigaie, formând clătite de mărime medie.
Pasul 6: Prăjiți fiecare clătită timp de 2-3 minute pe fiecare parte, sau până când sunt aurii și bine gătite.
Pasul 7: Repetați cu restul aluatului, adăugând mai mult ulei sau unt în tigaie după nevoie.
Pasul 8: Serviți clătitele calde, cu toppingurile preferate.
Aceste clătite de ciocolată cu chefir sunt pufoase, sățioase și pline de gust. Ele sunt perfecte pentru micul dejun, dar pot fi, de asemenea, o alegere excelentă pentru un brunch sau un desert special. Încercați această rețetă simplă și vă veți bucura de un mic dejun delicios în cel mai scurt timp!
